 |
| Linas vilda lax. Foto: Lina Steén |
"Ikväll åt nog jag och Victor den godaste maten jag någonsin gjort.
Vi kallar den för Skogsinspirerad vild lax.
Du behöver:
3 dl matlagningsgrädde
1 tsk timjan
2 msk viltfont / kantarellfond
1 krm salt
3 dl matlagningsgrädde
1 tsk timjan
2 msk viltfont / kantarellfond
1 krm salt
2 msk lingonsylt
lite svamp, kantareller eller champinjoner
laxfileer
Jag förstekte laxen och svampen och la dem i en ugnsform.
Sen så blandade jag ihop de övriga ingredienserna och hällde över.
Fick äntligen användning av våra färska kryddor och la en av dem åvanpå. (mest för att det såg läckert ut)
Sen in i ugnen i ca 20 min. "
lite svamp, kantareller eller champinjoner
laxfileer
Jag förstekte laxen och svampen och la dem i en ugnsform.
Sen så blandade jag ihop de övriga ingredienserna och hällde över.
Fick äntligen användning av våra färska kryddor och la en av dem åvanpå. (mest för att det såg läckert ut)
Sen in i ugnen i ca 20 min. "
Skrivet av Lina Steén förmedlat via Boel
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar