Rabarber- och jordgubbssylt med örter!

Men hur gjorde jag? Jo, jag blandade hej vilt, rabarber, jordgubbar och faktiskt en tomat också och lite citron. Lite basilika och timjan fick vara med också. Körde allt lite lite i mixer, så att några bär fortfarande var hela och kokade med syltsocker och kanske en halv liter vatten. Det fick puttra i ca en kvart. Sen upp på rengjorda burkar. Tanken är att detta ska vara en lite elegantare sylt att ringla över grillad chèvre eller någon annan god ost. Men man kan förstås ha den på rostat bröd också. Très sofistikerad i smaken!/Boel