4 PORT
4 laxfiléer
15 cashewnötter
2 msk flytande margarin
4 msk sweet chili-sås
1 lime, skal och saft
2-3 vitlöksklyftor
TILL SÅS
1 dl matlagningsyoghurt
1 msk vitt vin
salt, o peppar
1 blanda samman yoghurt, vin, limesaft, salt o peppar
till såsen och ställ kallt
2 sätt ugnen på 250 gr
3 salta och peppra laxen. Stek några minuter på varje sida
och lägg i en ugnssäker form
4 hacka nötter och vitlök blanda med margarin chilisås och limeskal
och bred på laxen. Sätt in i ugntills fin färg uppnås
Hälsningar Marja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar