fredag 8 december 2006

OSTKNYTEN

Onödigt gott matbröd, både till kvällsté och utflykten.
5 dl vatten/mjölk
1 pkt jäst
75 g margarin
2 msk honung
1 msk salt
ca 1.3 l mjöl
smör och riven ost

Låt degen jäsa ca 45 min. Kavla ut till en stor, avlång rektangel. Bred ut smör och strö över riven ost (gärna frusen). Vik ihop till tre lager. Pensla med ägg och strö över lite riven ost. Skär till trekanter. Låt jäsa ca 45 min. Grädda i 225 grader tills de fått fin färg.
//Anana

Inga kommentarer: